Индийский чай

Элитный чай Ассам – один из самых знаменитых напитков из Индии. Этот сорт изготавливают из листьев, собранных с ассамского дерева, поэтому вкус у него несколько отличается. Помимо этого в составе представленного сорта используются типсы – это молодые чайные почки, которые придают готовому настою мягкие нотки и делают его более ценным.

При первом глотке в терпко-пряном вкусе чая присутствуют оттенки солода и меда. Настой янтарно-бордового цвета буквально излучает тепло и бодрит уже только одним ароматом. Он отлично подходит для чаепития в любое время суток, особенно в первой половине дня, когда важно сосредоточиться на делах и находиться в тонусе.

Состав: Индийский черный чай Ассам, кусочки сладкого яблока, цедра лимона, корица.

Несмотря на то, что сухая смесь выглядит лаконично, в сдержанных черных и бледно желтых тонах, готовый напиток открывает массу вкусовых ощущений. Первую скрипку в купаже играет индийский черный чай Ассам со своими терпкими и немного пряными нотами. К ней добавляется терпко-вяжущая и немного жгучая корица, дополненная сладким яблоком и цитрусовыми оттенками лимонной цедры.

Вкус напитка напоминает яблочный штрудель, который только достали из печи. Есть у него и особая аромагия – восхитительный аромат горячей выпечки. Насладитесь янтарным настоем, который принесет несравненное удовольствие и совсем не повредит фигуре.

Элитный индийский черный чай Ассам иногда сравнивают с дорогим сухим вином. При заваривании получается настой янтарно-бордового цвета, который источает аромат диких цветов. А по вкусу напиток получается травянисто-солодовым с терпкими нотами и высокой крепостью.

Этот чай обладает массой полезных свойств. Так как его изготавливают из молодых чайных листьев с высокогорных плантаций, в химическом составе такого напитка содержатся микроэлементы, витамины и другие органические соединения, полезные для организма. Кроме того напиток оказывает выраженное тонизирующее действие и улучшает самочувствие, поэтому его рекомендуют пить во время завтрака.

Знаменитый Дарджилинг – специально для любителей утонченных и терпких напитков. В отличие от остальных сортов черного чая, он не проходит полную ферментацию, поэтому содержит большее количество кофеина. А благодаря выращиванию в высокогорных плантациях в холодном и влажном климате, чайные листья приобретают совершенно иные вкусоароматические характеристики.

При заваривании настой получается золотисто-янтарным, с утонченным ароматом цветов и муската. Легкую терпкость вкуса дополняют сладостные медовые нотки, оставляющие приятное послевкусие. Крепкий настой идеально подходит для первой половины дня в качестве тонизирующего средства.

Состав: Чай черный индийский, плоды боярышника, плоды барбариса, цветы бессмертника, цветы мальвы, ягоды ежевики, ягоды черной смородины, лепестки розы, листья ежевики, цветы хризантемы, аромат садовых ягод.

В этом купаже используется настолько разнообразный микс ингредиентов, что одним глотком вы сможете активизировать всю вкусовую чувствительность. Фоном для создания удивительного коктейля служит индийский черный чай – насыщенный, крепкий, с медово-пряным привкусом. Дополняет его нежные цветочные ноты мальвы, розы и хризантемы, а бессмертник придает пикантности горько-пряными оттенками. Завершат композицию неожиданный привкус моркови, кислинка барбариса и ягодная сладость смородины с ежевикой.

Достаточно выпить одну кружку столь необычного отвара, чтобы погрузиться в новую гамму вкусовых ощущений. Сладостный ягодно-фруктовый аромат сделает процедуру чаепития еще более приятной и располагающей к релаксу.

Состав: Индийский черный чай, кусочки яблок и ананаса, шиповник, апельсин, кусочки клубники, роза, василек.

Императорский чай – напиток для настоящих гурманов, раскрывающий многогранную палитру вкусов и ароматов. Добиться такого эффекта удалось за счет удачного подбора ингредиентов, каждый из которых гармонично дополняет другие и помогает им раскрыться.

В качестве базы используется индийский черный чай – крепкий, насыщенный с горчинкой и еле уловимой пряностью. На его фоне раскрываются утонченные ноты василька и розы, дополненные сладостью фруктово-ягодного микса из яблок, ананасов, шиповника и клубники. Пикантности напитку добавляют цитрусовые апельсиновые нотки. Такой настой кирпичного цвета бодрит, освежает и активизирует вкусовую чувствительность на 100%.

Состав: индийский черный чай, измельченный шиповник, кусочки яблока, грейпфрута с цедрой, лепестки василька и аромат грейпфрута.

Чай «Сочный грейпфрут» создан специально для любителей напитков с многогранным вкусом. В оригинальной композиции собраны все краски лета – черные чаинки, алые кусочки шиповника и яблок, золотистая цедра и голубые лепестки василька. При заваривании смеси получается крепкий, насыщенно каштановый настой с освежающим ароматом грейпфрута и утонченными цветочными нотками.

Получите истинное удовольствие от напитка, в котором насыщенный черный чай гармонично дополнен сладостью яблок, шиповника и цитрусовой кислинкой.

Состав: Индийский черных чай, кусочки клубники, лепестки календулы, лепестки сафлора, листья смородины.

В композиции акцент сделан на клубнику – уже при первом глотке ощущает привкус спелой сладкой ягоды, для которой индийский черный чай служит отличным фоном. И только потом появляются тонкие, еле различимые ноты цветочных лепестков календулы и сафлора. Завершает гамму вкусовых ощущений травянистый привкус листьев смородины.

Смесь черных чаинок с золотистыми и оранжевыми вкраплениями при заваривании полностью отдает цвет напитку – он получается янтарно-каштановым. Такой чай универсален – его можно пить на завтрак вместо кофе, так как он хорошо тонизирует и бодрит. Либо использовать для чайной церемонии в компании близких друзей.

Элитный индийский черный чай Ассам – настоящая жемчужина в коллекции каждого чайного гурмана. Этот сорт выращивают в Индии, а для изготовления используют молоденькие листья и чайные почки в серебристых ворсинках. Благодаря этому напиток получается крепким, насыщенным, но в то же время появляется привкус луговых цветов.

Заваривать сухую смесь несложно – готовый настой приобретает янтарный оттенок и благоухает утонченным цветочным ароматом. Используйте данный чай, как напиток бодрости – он тонизирует, помогает настроиться и упорядочить мысли, что особенно важно для занятого человека в течение рабочей недели.

Состав: Индийский черный чай, лепестки сафлора, василька и смородины, плоды красного и черного барбариса, кусочки клюквы.

Вкус индийского черного чая итак прекрасен – он пленяет своей бархатистостью и терпкостью.  Но если добавить к нему спелые плоды барбариса, кусочки клюквы и цветочные лепестки, он заиграет по-новому. Уже при первом взгляде на сухую смесь возникает интерес – черные чаинки в миксе с алыми плодами и яркими лепестками завораживают. За счет этого при заваривании напиток приобретает красивый янтарный оттенок с рубиновыми полутонами.

При этом вкусовая гамма получается очень необычной. Пряные нотки черного чая гармонично переплетаются с клюквенной кислинкой и леденцовой барбарисовой свежестью. Просто попробуйте его хотя бы однажды чтобы стать поклонником столь удивительной смеси!

Черный чай, сочные ягоды облепихи, брусники, черники и кусочки клюквы дополнены листом смородины.

Купаж, в котором заключена богатырская сила, полностью оправдывает свое название. Бодрящий черный чай дополнен ароматными и полезными ягодами русских земель. Визуально напиток очень притягательный – как в сухом, так и в заваренном виде. Из смеси черных чаинок с оранжевой облепихой, темно-синей черникой и алой брусники с клюквой получается янтарно-золотистый прозрачный настой.

Во вкусе главную скрипку играет черный чай – он терпкий бархатистый и насыщенный. И только после появляется еле уловимый кисло-сладкий вкус ягод. Завершает композицию тонкий аромат листьев смородины.

Состав: Индийский черный чай Ассам, ягоды клубники, красной смородины, ежевики, малины и клюквы, дольки апельсина и лимона, василек, мальва. 

Чтобы получить купаж со столь экстравагантным названием, пришлось подобрать поистине богатую смесь ингредиентов, которые дополняют друг друга и полностью активизируют вкусовую чувствительность. Игра вкуса разворачивается на фоне индийского черного чая Ассам – терпкого, пряного и медового.

Цветочные лепестки мальвы и василька делают его немного мягче, а цитрусовые ноты апельсина с лимоном добавляют свежести. Но настоящее удовольствие приносит микс ягод – клубники, красной смородины, клюквы и малины. Благодаря этому композиция завершается томным кисло-сладким привкусом.

Состав: Индийский черный чай Ассам, кусочки имбиря и цедра лимона.

В этом купаже заключена вся вкусовая палитра Индии. В качестве основы выступает легендарный черный чай Ассам, который заготавливают из листьев ассамского дерева. В отличие от всех остальных черных сортов, он специфическим пряно-цветочным ароматом и медовыми нотками во вкусе.

Именно поэтому в смеси с немного кислой лимонной цедрой и остро-пряными кусочками имбиря, напиток получается очень гармоничным и не требует никаких дополнений в виде молока, меда и сахара. Настой цвета темного янтаря с пряным ароматом определенно станет любимым украшением бодрого утра или неспешного ужина.

Состав: Индийский черный чай, кусочки клюквы и клубники, ягоды красной и черной смородины, листья смородины. Вкус лесных ягод.

Для душевного русского чаепития нужен особенный напиток – вкусный, насыщенный и ароматный. Представленный купаж идеально подходит по всем параметрам: индийский черный чай, дополненный сушеными лесными ягодами и листьями смородины, удивляет необычным вкусом. В нем с первого глотка ощущается терпкость и бархатистость черного чая, кислинка смородины, клюквы и сладость клубники.

Настой золотисто-каштанового оттенка освежает, снимает усталость и укрепляет иммунитет. Поэтому отлично подходит для чаепития в любое время года, хорошо сочетается с медом, сладостями и вареньем.

Состав: Смесь индийских черных чаев, рябина черноплодная, плоды шиповника, мальва. Вкус сливочного бергамота.

Изысканный бергамот – настоящая находка для эстетов и гурманов. Сам внешний вид смеси не может не очаровывать: на фоне черных чайных листьев темно бордовые ягоды, синие лепестки смотрятся удивительно гармонично. При заваривании чай приобретает глубокий красивый оттенок, который вдохновляет и согревает.

Что касается вкуса и аромата, то вас ждет удивительное открытие. Композиция из цветков мальвы, шиповника и черноплодной рябины благоухает сливочным бергамотом, хотя в купаже не используется эфирное бергамотовое масло. А терпкий бархатистый вкус черного чая дополняется кислинкой, которую придают сушеные плоды.

Категории чая: 

AAA -  Элитный уникальный коллекционный чай. 
AA - Элитные уникальные сорта чая. 
A - Элитный чай. Самый лучший чай по вкусу и аромату в своем классе.
B - Премиум чай. Вкус и аромат раскрываются достаточно хорошо. 
C - Классический чай.
D - Повседневный чай. 

Состав: Индийский черный чай Ассам, ягоды клюквы, брусники, ежевики, можжевельник, листья брусники, лепестки василька и календулы.

Даже при взгляде на сухую смесь чувствуется загадочность тайги: на угольно-черных чаинках рассыпаны дары щедрого сибирского леса – свежие зеленые травы, пурпурные и синие ягодные бусины вперемешку с разноцветными лепестками. Уже при заваривании понимаешь всю прелесть этого удивительного напитка – он пахнет лесной прохладой, хвоей и ягодами.

А вкус раскрывается постепенно. Сначала чувствуется бархатистый и крепкий черный чай Ассам, украшенный утонченными цветочными нотами. А потом появляется кисло-сладкое послевкусие, напоминающее свежее варенье. При правильном заваривании все растительные компоненты сохраняют свои полезные свойства, и восполняют дисбаланс микроэлементов в организме.

Чаепитие – одна из самых важных церемоний в быту англичан. В этой стране принято пить крепкий черный чай с насыщенным ароматом и бархатистым вкусом не только на завтрак, но и в любое другое время вместо кофе. Поэтому представленная смесь идеально подходит для бодрого утра. В ней сочетается высокогорный южно-индийский чай и знаменитый Ассам.

Благодаря такой композиции можно прочувствовать крепкий бархатистый вкус чайных листьев, насладиться бодрящим ароматом и приятным янтарным оттенком настоя. Это лучший тонизирующий напиток, который приятно освежает в летнюю жару и согревает в зимние холода.

Состав: Смесь индийских черных чаев,  кусочки папайи и лепестки сафлоры.

Самая простая композиция может оказаться на редкость вкусной и оригинальной – главное правильно подобрать ингредиенты. Так к черному чаю, выращенному на индийских плантациях, добавили кусочки спелой тропической дыни и цветочные лепестки сафлора. Потому естественная и приятная горечь черного чая переплетается с тонким привкусом цветов и уходит в сладкое послевкусие фруктовых кусочков.

Даже внешний вид этого чая напоминает предрассветное время, когда на черном фоне только проявляются солнечные блики от бледно-желтого до ярко алого. Поэтому напиток хорошо подходит для утреннего чаепития, наполняя энергией и настраивая на позитивный лад.

Состав: Смесь индийских черных чаев, мята, мелисса, лемонграсс. Вкус мелиссы и мяты.

Ароматный купаж специально для любителей освежающих крепких напитков. Терпкий и бархатистый вкус классического черного чая гармонично дополняется пряными нотками мелиссы и мяты. А душистый лимонный аромат наполнит ощущением теплого вечера на лоне природы. И даже сухая смесь вызывает ассоциации с летом, в которой соединились все оттенки зелени – от темного, почти черного цвета до светлого хаки.

Напиток обладает уникальными свойствами – расслабляет и умиротворяет. При этом действует на организм мягко, так как в составе содержится лишь небольшое количество натуральных трав в смеси с ферментированными чайными листьями. Потому готовый отвар можно употреблять как в горячем, так и холодном виде в любое время суток.

Состав: Индийский черный чай, лепестки голубого василька.

Купаж «Голубой цветок» – чарующий коктейль свежести и нежности. Терпкий вкус классического черного чая Эрл Грей смягчает травянисто-цветочный оттенок васильковых лепестков. А восхитительный аромат луговых трав напомнит один из теплых вечеров за пределами города.

Даже внешний вид сухого чая радует глаз. Черные чайные листья с россыпью нежно голубых лепестков приносят эстетическое удовольствие, и станут особым украшением повседневной чайной церемонии. Готовый напиток приобретает насыщенный конъячно-кофейный оттенок, отлично бодрит и тонизирует, поэтому подходит как раз для начала трудового дня.

Состав: Смесь черных индийских чаев, каркадэ, кусочки ананаса, лепестки розы.

«Екатерина Великая» – воистину царский напиток, предназначенный для настоящих гурманов. Столь изысканный купаж назван в честь известной российской императрицы и сочетает в себе полный спектр вкусовых ощущений. Композиция из премиум сортов черного чая дополняется кусочками сладких фруктов и легкой кислинкой каркадэ. Такой вкус радует своей новизной, необычным сочетанием ингредиентов и фруктовой свежестью.

Даже в сухом виде чай выглядит заманчиво – черную россыпь чайных листьев дополняют алые кусочки фруктов и золотисто розовые лепестки. При заваривании сразу ощущается цветочно-фруктовый аромат, который наполняет энергией и поднимает настроение.

Категории чая: 

AAA -  Элитный уникальный коллекционный чай. 
AA - Элитные уникальные сорта чая. 
A - Элитный чай. Самый лучший чай по вкусу и аромату в своем классе.
B - Премиум чай. Вкус и аромат раскрываются достаточно хорошо. 
C - Классический чай.
D - Повседневный чай. 

Состав: Индийский черный чай, земляника, лепестки василька, листья ежевики.

В этом купаже терпкость черного чая и его бархатистый вкус служат лишь фоном для раскрытия сладостного вкуса земляники. Спелые сладкие ягоды становятся ярким акцентом во всей вкусовой палитре, которые гармонично дополняют утонченные нотки цветочных лепестков василька и листьев ежевики. В итоге напиток получается освежающим, тонизирующим и невероятно вкусным – то, чего так не хватает в течение рабочего дня.

При заваривании земляничный аромат пленяет, а янтарно-каштановый настой завораживает своей теплотой. Попробовав этот напиток однажды, он обязательно станет частью коллекции чайного гурмана.

Состав: Черный чай индийский, ягоды клубники, плоды аронии, каркадэ, листья базилика, лепестки василька и розы, листья бамбука

«Любимый» – необычный купаж для ценителей черного чая, который точно попадет в вашу избранную коллекцию. Для основы использовали черный индийский чай, который известен своим глубоким бархатистым вкусом. На таком фоне очень ясно ощущаются нотки ягод и цветов, которые постепенно раскрываются с каждым глотком. Но главный сюрприз этого букета – душистый, горько-сладкий базилик. Он украшает и в то же время дополняет клубничную сладость, поэтому точно не оставит никого равнодушным. Заварите настой в начале или середине дня, чтобы немного отвлечься от суеты, насладиться аромагией и зарядиться энергией.

Состав: Чай черный индийский, яблоко кусочки, апельсин сегмент, бадьян, кардамон плоды, корица кусочки, перец розовый

Прелесть глинтвейна сложно не оценить – в нем гармонично сочетается сладость фруктов и специй. Поэтому чайная версия напитка умело преподносит все те же вкусовые характеристики, но только в более удобном варианте для ежедневного заваривания. В составе классическая смесь – яблочные кусочки, апельсин, перец, корица и кардамон. Но именно благодаря черному индийскому чаю глинтвейн обретает новые грани: тягучие, бархатистые и крепкие оттенки украшают этот букет. При желании можно дополнить напиток любыми подсластителями, и наслаждаться им в любое время года.

Классический черный чай Эрл Грей с бергамотом.

Уже с первого глотка можно понять, в чем прелесть традиций английского чаепития. Особенность представленного чая Эрл Грей, что для его ароматизации используются натуральные эфирные масла бергамота. За счет этого глубокий вкус классического черного чая украшает цитрусовое благоухание.

В готовом настое сосредоточена теплая палитра оттенков – янтарного до шоколадного. Крепость, насыщенный аромат и пряное послевкусие – все, что нужно для идеальной чайной церемонии. Насладитесь напитком в одиночестве, или пригласите друзей, чтобы за чашкой ароматного чая приятно провести время.

Состав: Индийский черный чай, кусочки ананаса и папайи, календула.

Композиция словно создана для эстетов: черная россыпь индийского чая украшена золотистыми бликами календулы и желтыми ананасовыми кусочками. А когда дело дойдет до дегустации, никто не сможет устоять. Ведь бархатистую терпкость чайных листьев удачно дополняет приторная сладость тропических фруктов и еле уловимый цветочный привкус.

Аромат янтарного напитка пленяет благоуханием персика и айвы, наполняет солнечной энергией и позитивом. Именно такой посыл необходим для удачного начала дня – просто заварите в кружке чай, каждая капля которого принесен наслаждение и умиротворение.

Элитный чай. Насыщенный аромат. Мощный, глубокий вкус. Настой темно-янтарного цвета.

На северо-востоке Индии в штате Ассам изготавливают одни из лучших чаев. Представленный сорт собран с плантации Хатиалли, и относится к элитным – об этом свидетельствует присвоенная ему категория SFTGFOP (Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe). В таком чае содержится высокое количество золотистых типсов, поэтому он обладает особыми вкусоароматическими свойствами.

При заваривании чаинки отдают свой цвет настою – он получается темно-янтарным. При этом сразу чувствуется мощный, глубокий вкус, который с каждым глотком раскрывается новыми нотками и завершается долгим, немного сладостным послевкусием.

Состав: Индийский черный чай, кардамон, имбирь, корица, гвоздика, фенхель, перец. Вкус восточных специй.

Традиционный напиток из Индии, вкус которого сложно с чем-то перепутать. Горькую терпкость черного чая украшают пряные специи – немного острый имбирь и перец, душистая корица, насыщенный кардамон с гвоздикой и нежный привкус фенхеля. Получается невероятная палитра вкусов. Чтобы смягчить смесь и сделать ее еще вкуснее, ее можно заваривать молоком или добавлять несколько капель в готовый напиток.

Плюс в том, что такой микс пряностей и черного чая отлично согревает, ускоряет обмен веществ в организме, избавляет от токсинов и тонизирует. Поэтому кружка настоя янтарного цвета принесет ощущение уюта и тепла, при этом окажет пользу для здоровья.

Состав: Смесь индийских черных чаев, шиповник, ананас, яблоко, лимон, цветы мальвы, роза. 

Царское название напитка полностью оправдывает роскошный состав купажа. Черный премиальный чай в сочетании с кусочками спелых фруктов, ягодами, цитрусовой цедрой и цветочными лепестками откроет полный спектр вкусовых ощущений. Сначала проступает терпкий и благородный вкус черного чая, который украшает легкая кислинка лимона и шиповника. И завершает гамму вкуса сладость кусочков ананаса и яблок.

Такая композиция по вкусу напоминает свежие лесные ягоды, а аромат цветочных лепестков розы и мальвы благоухает на протяжении всей чайной церемонии. Такой чай с добавками зарядит положительными эмоциями в любое время суток.

Состав: Индийский черный чай, ягоды черной смородины, плоды шиповника, листья смородины.

Индийский черный чай служит основой для оригинального купажа – он обладает немного терпким, бархатистым вкусом. Его выгодно подчеркивает сладковатый привкус черной смородины и легкая сладость измельченных плодов шиповника. А благодаря смородиновым листьям в привкусе появляется утонченная травянистая нотка.

Если напиток заварен правильно, он получается янтарно-каштановым с золотистым отливом. А насыщенный ягодный аромат заполнит окружающее пространство и сделает атмосферу для чаепития еще приятнее. Насладитесь кружечкой ароматного и вкусного купажа в свободную минутку, чтобы расслабиться и настроиться на вдохновение.

Состав: Индийский черный чай, цедра апельсина и лимона, лепестки сафлора и календулы, листья смородины.

Индийский черный чай – идеальная основа для экспериментов с чайными вкусами. Поэтому россыпь черного чая дополнили цедрой цитрусовых, лепестками календулы и сафлора, и листьями смородины. Благодаря этому купаж получился сбалансированным по вкусу и аромату, который обязательно понравится гурманам.

Терпкость чайных листьев украшают свежесть цитрусов – апельсина и лимона. А завершает композицию еле уловимые цветочные и травянистые ноты. Такой освежающий бодрящий коктейль зарядит на весь день и вдохновит на новые свершения. А неповторимая аромагия напитка сделает каждое чаепитие особенным, будет ли оно проходить в одиночестве или в шумной компании.

Классический индийский черный чай Ассам – настоящая находка для любителей крепких и терпких напитков. Для его заготовки используют листья чайного куста особой разновидности Ассам, благодаря чему его вкус не похож на другие сорта. При заваривании получается медно-золотистый настой, для которого характерно благоухание фруктово-цветочными нотками с небольшой пряностью.

Вкус получается с ощутимой терпкостью, уходящий долгое послевкусие с горчинкой. По сравнению с китайскими сортами, ассамский чай получается крепче и насыщеннее. Он бодрит, и отлично подойдет для первой половины дня в качестве тонизирующего напитка.

Состав: Смесь индийских черных чаев, кусочки ананаса и папайи, лепестки календулы.

Композиция создает приятное впечатление уже с первого взгляда – сухая смесь чая черного цвета с оранжевыми лепестками календулы, желтыми ананасовыми кусочками и дольками спелой папайи завораживает. Но главное что в напитке правильно расставлены акценты. К терпкому и бархатистому чаю добавляются ноты сладких тропических фруктов и тонкий привкус цветочных лепестков.

При заваривании получается настой янтарно-золотистого оттенка с бодрящим ароматом и еле уловимыми пряными нотками. Столь яркий солнечный коктейль станет идеальным дополнением, как завтрака, так и обеденного перерыва. Насладитесь каждой каплей, наполнившись энергией фруктово-цветочного напитка.

Состав: Чай черный индийский, плоды аронии, чабрец, сушеный шиповник, цветы ромашки, ягоды можжевельника, малина, брусника, цветы незабудки, листья брусники, лепестки календулы

Составление чайных купажей – настоящее искусство, благодаря которому знакомые напитки звучат совершенно иначе. В этом плане «Летний дар Карелии» находка для любителей многогранных вкусов. Уже с первого глотка вы почувствуете знакомые солодово-терпкие нотки черного индийского чая, на фоне которого постепенно раскрываются многообразные ягодно-цветочные и еле уловимые травянистые оттенки. Настой золотисто-каштанового цвета с ярким и запоминающимся ароматом заряжает на позитив и тонизирует, поэтому им можно наслаждаться в любое время.

Состав: Индийский черный чай Ассам, лепестки сафлора и василька, листья смородины, ягоды красной смородины.

Индийский черный чай Ассам сам по себе оригинален – в нем есть приятная терпкость и пряность. А благодаря смеси дополнительных ингредиентов в нем появляется особая вкусовая палитра. Лепестки сафлора и василька добавляют нежную цветочную ноту, листья смородины – травянистый оттенок. Завершают гамму вкуса ягоды красной смородины кисло-сладким послевкусием.

Аромат напитка благоухает лесными ягодами и цветами, а настой согревает золотисто-коричневым оттенком. Такой купаж бодрит и освежает, поэтому станет отличным дополнением к завтраку и небольшим перекусам во время рабочего дня.

Состав: Индийский черный чай, кусочки ананаса, цветы и листья липы.

Чтобы достичь проникновенного вкуса, совсем не обязательно использовать сложный рецепт для создания купажированного чая. Берем в качестве основы индийский черный чай и добавляем к нему соцветия липы и ананасовые кусочки – душистый микс в черно-желтых тонах готов.

При заваривании получается напиток цвета темного янтаря с душистым цветочным ароматом и пряными нотками. Уже после первого глотка чувствуется крепость и терпкость чайных листьев, на фоне которых раскрывается липовый букет. Завершает удовольствие длительное медовое послевкусие. Начните с чашки ароматного чая свое утро, чтобы наполниться положительными эмоциями.

Состав: Чай черный индийский, изюм, кусочки карамели, инжир, лепестки миндаля, финики, лепестки розы, перец розовый

«Сокровища Востока» – купаж, вобравший в себе все лучшее от традиций. Уже один только вид сухой смеси с манящим ароматом завораживает и настраивает на позитивный лад! Солирует в этой композиции черный индийский чай – сбалансированный, плотный и бархатистый, с характерным бодрящим ароматом. На его основе очень органично раскрывается остальной букет: утонченная роза, сладкий изюм, инжир, финики и карамель. И завершает композицию перечная остринка, без которой не обойдется ни одно восточное угощение и напиток. Подавайте этот чай со сладостями или без них, чтобы насладиться церемонией в приятной компании или одиночестве. 

Состав: Смесь индийских черных чаев, кусочки ананаса, лепестки календулы и сафлора.

Купаж чая «Брызги шампанского» тщательно подобран по пропорциям, где каждый компонент идеально дополняет друг друга. Поэтому терпкость и бархатистый вкус классического черного чая удачно оттеняют цветочные лепестки сафлора с календулой. А сладкое послевкусие фруктовых кусочков дарит особое наслаждение.

Настой цвета темного янтаря с золотистыми бликами. Аромат готового напитка насыщенный, где явно проступают ягодно-фруктовые и медовые нотки. Заварив чашку такого чая, можно долго наслаждаться его вкусовыми характеристиками и благоухающим ароматом, как в одиночестве, так и в приятной компании.

Состав: Чай черный индийский, карамель кусочки

Порой не нужно много ингредиентов, чтобы создать потрясающий чайный купаж. Поэтому в данном случае взяли беспроигрышную основу – черный индийский чай, знакомый многим своим бархатистым, крепким и в то же время сбалансированным вкусом.  И добавили только один штрих – кусочки карамели. Они будут постепенно растворяться в чашке, и с каждым глотком их приятная сладость становится более очевидной и тягучей. К такому чаю не нужен десерт и подсластители, ведь вы получаете максимум удовольствия даже от одной чашки ароматного напитка.

Дарджилинг – оригинальный сорт, собранный в предгорье Гималайских гор, который принципиально отличается от других черных чаев. Благодаря тому, что чайные кусты выращивают в непривычной горной почве, в холодном и влажном климате, листья приобретают оригинальные вкусовые и ароматические характеристики. Сухая смесь теплого коричневого цвета содержит «золотистые типсы», прилегающих к типсам, поэтому при заваривании получается насыщенный темный настой со сверкающим отливом.

Готовый напиток удивляет своим деликатным ароматом, в котором присутствуют еле уловимые цветочно-мускатные оттенки. А вкус получается мягким, с приятными медовыми нотками.

Состав: Индийский черный чай, ягоды черники, лепестки василька, листья брусники, кусочки ананаса.

Вкус индийского черного чая знаком многим – его бархатистость с терпко-пряными нотками доставляет истинное наслаждение чайным гурманам. Но если добавить к чайным листьям немного ягод, фруктов и цветов, то вкус преображается. Приятную терпкость сменяет сладость черники и сливочные нотки ананаса, а завершает композицию цветочно-травянистый шлейф васильковых лепестков и листьев брусники.

Поэтому привкус напитка чем-то напоминает нежное лакомство – чернику в йогурте. Но в отличие от десерта, чай можно пить в любое время дня в неограниченном количестве – он никак не повредит фигуре. А благодаря насыщенному обволакивающему аромату готового настоя чаепитие станет еще приятнее.

Состав: индийский черный чай Ассам, Саган Дайля почки сосны, плоды можжевельника, цветы календулы, ягоды и листья брусники.

Новый купаж буквально вобрал в себя дух свободы и долгих путешествий – настолько разнообразен его состав. В нем есть и знаменитый черный чай из Индии, саган дайля и сосновые почки с сибирских просторов, россыпь цветов, ягод и листьев с байкальского заповедника. Именно поэтому вкус получается многогранным и насыщенным. В нем есть приятная терпкость, хвойно-травянистая горчинка и цветочно-ягодная сладость.

Ни на что не похожий напиток станет удачным пополнением любой чайной коллекции, поэтому его можно купить для повседневного чаепития, или преподнести в качестве подарка родным, друзьям и коллегам.