Лапсанг Сушонг – знаменитый копченый чай из Китая, который отличается от других сортов своими оригинальными вкусовыми характеристиками. Это связано с тем, что при заготовке чайные листочки не сушат, как большинство зеленых сортов, а подвяливают с помощью дыма. Потому при заваривании сразу чувствуется неповторимый аромат, вызывающий разные ассоциации – от чернослива и корицы до легкого благоухания хвойной смолы. При этом во вкусе также присутствуют хвойные нотки, которые уходят в сладостное послевкусие.
При заваривании напиток получается рубиново-бардовым. Но не только вкусовые и ароматические характеристики пленяют поклонников такого сорта, ведь чай не просто вкусный и ароматный, но еще и полезный. Он способствует очищению организма, укрепляет иммунитет.
Категории чая:
AAA - Элитный уникальный коллекционный чай.
AA - Элитные уникальные сорта чая.
A - Элитный чай. Самый лучший чай по вкусу и аромату в своем классе.
B - Премиум чай. Вкус и аромат раскрываются достаточно хорошо.
C - Классический чай.
D - Повседневный чай.